Restaurant Shogun Menu

Soupe légèrement épicée aux légumes et vermicelles de riz bouillon relevé à la thaïlandaise / Slightly spicy soup with vegetables and rice vermicelli spicy Thai broth

Crevette, asperge et fromage à la crème / Shrimp, asparagus and cream cheese

Poulet frit Japonais. Haut de cuisse assaisonné à la Japonaise, légèrement frit servi avec la mayo épicé et une sauce pimentée sucrée / Japanese fried chicken. Japanese-style seasoned thigh, lightly fried, served with spicy mayo and a sweet chilli sauce

Calmars frits dans une panure tempura servis avec un mayo épicé / Fried calamari in tempura batter served with spicy mayo

Bœuf contre filet assaisonné légèrement saisi servi avec une sauce ponzu et soya / Lightly seared seasoned filet of beef served with a ponzu and soy sauce

24 morceaux / 24 pieces

16 morceaux de sashimi servi avec un bol de riz / 16 pieces of sashimi served with a bowl of rice

Plat de tartare de saumon servi avec chips et salade / Salmon tartare dish served with chips and salad

Végane / Vegan

Crevettes sautées servies sur les légumes nappées de la sauce tériyaki sucrée-salée / Sautéed shrimp served on vegetables topped with sweet and savory teriyaki sauce

Thon à queue jaune / Yellow tail tuna

Thon blanc / White tuna

Saumon / Salmon

Saumon fumé / Smoked salmon

Peau de tofu mariné / Marinated tofu skin

Crevettes cuites / Cooked shrimps

Pétoncles / Scallops

Caviar d’éperlan / Smelt caviar

Caviar de poisson volant / Flying fish roe

Calmar / Squid

Maquereau mariné grillé / Grilled smoked mackerel

Pieuvre / Octopus

Anguille grillée / Grilled eel

Thon grillé, sauce yaki / Grilled tuna, yaki sauce

Saumon grillé, sauce yaki / Grilled salmon, yaki sauce

Thon à queue jaune grillé, sauce yaki / Grilled yellow tail tuna, yaki sauce

Calmar grillé, sauce yaki / Grilled squid, yaki sauce

Pieuvre grillée, sauce yaki / Grilled octopus, yaki sauce

Caviar, œuf de caille / Caviar, quail egg

Caviar, pétoncles, œuf de caille / Caviar, scallops, quail egg

Avec salade wakame / Served with wakame salad

Avec salade wakame / Served with wakame salad

Avec salade wakame / Served with wakame salad

Thon à queue jaune, caviar, tempura, sauce épicée / Yellow tail tuna, caviar, tempura, spicy sauce

Saumon, caviar, sauce épicée / Salmon, caviar, spicy sauce

Chair de crabe, mayo épicée, tobiko et tempura / Crab meat, spicy mayo, tobiko and tempura

Tartare depétoncles, caviar, tempura, mayo épicée / Scallop tartare, caviar, tempura, spicy mayo

Calmar, caviar, tempura, sauce épicée / Squid, caviar, tempura, spicy sauce

Butterfish, tobiko, épicée / Butterfish, tobiko, spicy mayo

Crevettes tempura, goberge, massago, concombre, avocat / Tempura shrimps, crab stick, massago, cucumber, avocado

Saumon, omelette, goberge, massago, concombre, avocat / Salmon, omelet, crab stick, massago, cucumber, avocado

Saumon, goberge, massago, concombre, avocat, mayo épicée / Salmon, crab stick, massago, cucumber, avocado, spicy mayo

Thon épicé, massago, concombre, tenkasu / Spicy tuna, massago, cucumber, tenkasu

Thon à queue jaune épicé, massago, concombre, échalotte, tenkasu / Spicy yellow tail tuna, massago, cucumber, shallot, tenkasu

Thon rouge, peau de saumon grillé, concombre, goberge, carotte / Red tuna, grilled salmon skin, cucumber, crab stick, carrot

Anguille grillée, massago, radis mariné, concombre, avocat, tenkasu / Grilled eel, massago, pickled radish, cucumber, avocado, tenkasu

Légumes tempura enroulés dans une feuille soya / Tempura vegetables roll in soya sheet

Concombre, wakamé, avocat, carotte, asperge, salade / Cucumber, wakame, avocado, carrot, asparagus, salad

Crevette tempura, mangue, avocat dans une feuille de soya, menthe / Tempura shrimp, mango, avocado in soya sheet, mint

Poulet tempura, concombre, avocat / Tempura chicken breast, cucumber, avocado

Saumon, fromage à la crème, feuille de soya, salade, tobiko, fraise / Salmon, cream cheese, soya leaf, salad, tobiko, strawberry

Feuille de riz, inari, concombre, avocat, gingembre, basilic, tempura / Rice paper, inari, cucumber, avocado, ginger, basil, tempura

Crabe à carapace molle, avocat, concombre, mayo épicée / Soft shell crab, avocado, cucumber, spicy mayo

(Thon, saumon, albacore) goberge, concombre, avocat, massago / (Tuna, salmon, albacore) crab stick, cucumber, avocado, massago

Crevette tempura, avocat, concombre, saumon fumé, sauce épicée / Tempura shrimp, avocado, cucumber, smoked salmon, spicy sauce

Chair de crabe, pieuvre, caviar, concombre, radis mariné, gingembre, sauce épicée, tenkasu / Crabmeat, octopus, caviar, pickled radish, massago, cucumber, ginger, spicy sauce, tenkasu

Crevette tempura, avocat, concombre, thon rouge / Tempura shrimp, avocado, cucumber, red tuna

Saumon fumé, tempura, goberge, omelette, massago, concombre, avocat / Tempura smoked salmon, crab stick, omelet, massago, cucumber, avocado

Calmar, tobiko, radis mariné, sauce du chef / Squid, tobiko, pickled radish, chef sauce

Saumon, oignon vert, tobiko, carotte / Salmon, green onion, tobiko, carrot

Fromage à la crème, thon blanc, avocat, goberge / Cream cheese, white tuna, avocado, crab stick

Unagi, avocat, tobiko, daïkon mariné, kanikama, ika / Unagi, avocado, tobiko, marinated daikon, kanikama, ika

Saumon épicé , masago, concombre, tenkasu / Spicy salmon, masago, cucumber, tenkasu

Concombre / Cucumber

Radis mariné / Pickled radish

Thon à queue jaune, oignon vert / Yellow tail tuna, green onion

Thon / Tuna

Saumon / Salmon

Anguille, concombre / Eel, cucumber

Sushi frit / Fried sushi

Sushi frit / Fried sushi

Crevettes tempura, concombre / Tempura shrimps, cucumber

Butterfish, avocat / Butterfish, avocado

Saumon fumé, tempura, concombre / Smoked salmon tempura, cucumber

SVP inscrire dans quel maki vous voulez la feuille de soya ( 1$ d'extra par 5 morceaux de sushi) / Please indicate in which maki you want the soy sheet ($1 extra per 5 pieces of sushi)