Restaurant Nguyen Phi

Nous y sommes allés hier moi et ma blonde et ce fût une excellente découverte! Nous avons déjà hâte d'y retourner. Le personnel était sympathique et accueuillant. Très bon bouillon, les rouleaux et que dire du café vietnamien glacé très corsé!

Great spot! Food is delicious. Host is super friendly. Will keep going back.

good service and very tasty food

Ils ont de très bonnes soupes cependant le petit resto a besoin d'un peu d'amour. Il faut se mettre à jour.

Quelle surprise d'avoir découvert ce resto vietnamien ! J'ai commandé une soupe tonkinoise large ! Le bouillon clair, salé sucré à souhait. Des coupes de viandes tranchées minces. La portion de nouilles de riz larges, pas trop. Des fèves de soja minces et frais à souhait avec le basilic thaï. Toute est parfaitement proportionnée, pas trop de l'un ou de l'autre. Sur la table, présence de baguettes et cuillères de plastique chinoises, des fourchettes pour ceux celles moins à l'aise et des napkins !(Aujourd'hui, dans la majorité des restos de pho, c'est rendu qu'on te refile des baguettes de bois jetables et une fine feuille de napkins). Je n'ai pas essayé le reste de la carte, mais j'ai bien l'intention de tester plusieurs autres plats. Le service est 100% en français!!! Bravo !! Et le service de la soupe est super express, c'est à peine qu'on a commandé que 60 secondes plus tard, la soupe arrive sur un chariot avec les garnitures, pas le temps de niaiser ! Une belle surprise dans Côte-des-Neiges, qui bats les autres adresses classiques dans le Chinatown qui servent des soupes tonkinoises avec trop de nouilles, du bouillon qui manquent de saveurs, des fèves germées brûlées par le froid et des tranches de boeuf tellement épaisses qu'il faut un couteau pour manger sa tonkinoise... Bien hâte d'y retourner ! Avec le même standard en terme de fraîcheur, de goût et de service !