3 mcx. crevettes frits en tempura. / 3 pcs. shrimp fried in tempura.
$6.00
Rouleaux Impériaux Au Porc / Pork Imperial Roll
Vermicelles de riz, carottes et porc. / Vermicelli rice, carrots and pork.
$2.00
Rouleau De Printemps / Spring Roll
1 mc. émincés de filet de poulet, crevettes, fèves germées, vermicelles de riz, et laitue. / 1 pc. minced chicken fillet, shrimp, bean sprouts, rice vermicelli, and lettuce.
$4.50
Wonton Frits / Fried Wonton
3 mcx. pâtes farcies de porc haché. / 3 pcs. pasta stuffed with minced pork.
$4.00
Soupe / Soup
Soupe Tonkinoise Au Bœuf / Beef Tonkinese Soup
Bouillon de bœuf, nouilles de riz, fines tranches de bœuf pochées, saignantes et fèves germées, oignons ciselés, et oignons verts. / Beef broth, rice noodles, thin slices of poached and rare beef and sprouted beans, chopped onions, and green onions.
$13.50
Soupe Tonkinoise Au Poulet / Chicken Tonkinese Soup
Bouillon de poulet, nouilles de riz, fines tranches de poulet pochées, saignantes et fèves germées, oignons ciselés, et oignons verts. / Chicken broth, rice noodles, thin slices of poached and rare chicken and sprouted beans, chopped onions, and green onions.
$12.50
Soupe Tonkinoise Au Crevettes
Bouillon de bœuf, nouilles de riz, crevettes
$13.00
Soupe Wonton / Wonton Soup
Bouillon de poulet et pâtes farcies de porc haché. / Chicken broth and pasta stuffed with minced pork.
$7.50
Tom Yum Au Poulet / Tom Yum With Chicken
Bouillon de poulet épicé, légumes, et poulet. /Spicy chicken broth, vegetables, and chicken.
$8.50
Soupe Tom Yum Au Crevettes / Shrimp Tom Yum Soup
Bouillon de poulet épicé , légumes, et crevettes. / Spicy chicken broth, vegetables, and shrimp.
$9.00
Plats principaux / Mains
Pad Sew Végétarien/Vegetarian Pad Sew
Sauté de nouilles de riz larges, oeufs , brocoli, carottes et tofu/Sautéed large rice noodles, eggs, brocoli, carrotes and tofu
$13.25
Poulet Laqué / Peking Chicken
Cuisse de poulet, laquage de soya, brocoli, tombée d'oignons verts et gingembre, et riz parfumé / Chicken leg, soy lacquer, broccoli, green onion and ginger, and fragant rice.
$12.00
Grillade À La Citronnelle Au Bœuf/ Grilled Lemongrass
Lanières de bœuf, riz parfumé ou vermicelle de riz, et rouleau impérial. / Strings of beef or chicken thighs, fragrant rice or rice vermicelli, and Imperial roll.
$14.00
Grillade À La Citronnelle Au Poulet / Grilled Lemongrass Chicken
Hauts de cuisses de poulet, riz parfumé ou vermicelle de riz, et rouleau impérial. / High chicken legs, fragrant rice or rice vermicelli, and imperial roll.
$13.25
Bœuf À L'orange / Orange Beef
Bœuf croustillant avec sauce légèrement sucrée à l'orange. / Crispy beef with slightly sweet orange sauce.
$15.50
Cari Au Poulet / Chicken Curry
Mijoté de cuisse de poulet, cari, lait de coco, pommes de terre, et riz parfumé. / Stewed chicken leg, curry, coconut milk, potatoes, and fragrant rice.
$13.50
Général Tao / General Tao
Poitrine de poulet pané, sauce caramélisé au soya, et riz parfumé. / Breaded chicken breast, caramelized soy sauce, and fragrant rice.
$15.00
Bœuf Luc Lac / Beef Luc Lac
Bœuf en cubes marinés sautés vivement au wok et riz tomaté. / Beef in pickled cubes stir-fried with wok and tomato rice.
$15.50
Nouilles Croustillantes / Crispy Noodles
Sauté de bœuf, poulet ou crevettes, légumes du moment, et nouilles aux œufs frits. / Sautéed beef, chicken, or shrimp, vegetables of the moment, and fried egg noodles.
Végétarien. Sauté légumes du moment et nouilles aux œufs frits. / Vegetarian. Sautéed vegetables of the moment and fried egg noodles.
$13.25
Satay Thaï Aux Arachides (Légérement Épicé) / Thai Satay With Peanuts (Slightly Spicy)
Sauté de bœuf ou poulet ou crevettes, légumes du moment, et riz parfumé. / Sautéed beef or chicken or shrimp, vegetables of the moment, and fragrant rice.
$14.75
Satay Thaï Aux Arachides (Épicé) Végétarienne / Vegetarian Thai Satay With Peanuts (Slightly Spicy)
Végétarien. Sauté légumes du moment et riz parfumé. / Vegetarian. Sautéed vegetables of the moment and fragrant rice.
$13.25
Pad Thaï / Pad Thai
Végétarien. Sauté de nouilles de riz, œufs, tofu frits, poulet ou bœuf ou crevettes, et légumes du moment. / Vegetarian. Sautéed rice noodles, eggs, fried tofu, chicken or beef or shrimp, and vegetables of the moment.
$14.75
Pad Thaï Végétarienne / Vegetarian Pad Thai
Végétarien. Sauté de nouilles de riz, œufs, tofu frits, et légumes du moment. / Vegetarian. Sautéed rice noodles, eggs, fried tofu, and vegetables of the moment.
$13.25
Légumes Sautés / Vegetables Stir Fry
Sauté de bœuf ou poulet ou crevettes, légumes du moment, et riz parfumé. / Sautéed beef or chicken or shrimp, vegetables of the moment, and fragrant rice.
Végétarien. Sauté légumes du moment et riz parfumé. / Vegetarian. Sautéed vegetables of the moment and fragrant rice.
$13.25
Riz Frit Traditionnel / Traditional Fried Rice
Riz parfumé sauté, légumes du moment, bœuf, poulet, ou crevettes. / Fragrant rice sauteed, vegetables of the moment, beef, chicken, or shrimp.
$13.75
Riz Frit Thaï / Thai Fried Rice
Riz parfumé sauté, légumes du moment, bœuf, poulet, ou crevettes. / Fragrant rice sauteed, vegetables of the moment, beef, chicken, or shrimp.
$13.75
Général Tao Végé / Veggie General Tao
Du chou fleur pané avec une sauce aigre douce. Servi sur du riz blanc et légumes. / Breaded cauliflower with sweet and sour sauce. Served on white rice and vegetables.
$15.00
Sous-Marin / Submarine
Bœuf grillé, poulet grillé, ou porc, pain baguette, carottes marinées, concombre, et coriande. / Grilled beef, grilled chicken, or pork, baguette bread, pickled carrots, cucumber, and coriander.
$8.00
Sous-Marin Tofu / Tofu Submarine
Tofu, pain baguette, carottes marinées, concombre, et coriande. / Tofu, baguette bread, pickled carrots, cucumber, and coriander.
$7.50
Pad Sew/Pad Sew
Sauté de nouilles de riz larges, oeufs , brocoli, carottes avec boeuf ou poulet ou crevettes./Sautéed large rice noodles, eggs, brocoli, carrotes, with chicken or beef or shrimp
