Flor De Oaxaca Menu

Sopa de fideos estilo casero / homemade style noodle soup

Lechuga con tomates, pepinos y con una pechuga de pollo a la parrilla / lettuce salad w/ tomatoes, cucumbers topped w/ a grilled chicken breast.

Sopa de pollo con arroz, tomate, cebolla, cilantro y aguacate / chicken soup w/ rice, tomatoes, onion, cilantro & avocado

Pieza de pollo cubierta con mole rojo y arroz blanco/ chicken leg or thigh covered w/ our red mole sauce & a side of rice

Pieza de pollo cubierta con mole amarillo, papas, ejotes y calabaza y arroz / chicken piece covered w/ our yellow mole sauce, potatoes, green beans, & squash served w/ rice

Tortillas de maíz rellenas con pollo o queso, cubiertas con nuestra salsa de mole rojo, queso fresco encima y arroz. / Corn tortillas filled w/ chicken or cheese, covered w/ our red mole sauce, sprinkled w/ cheese & rice.

Tortillas de maíz rellenas con pollo o queso, cubiertas con nuestra salsa de tomate y con arroz blanco/ corn tortillas filled w/ chicken or cheese; covered w/ our tomato sauce sprinkled w/ cheese & rice on the side

Tortillas mojadas en frijoles refritos con tasajo, cecina o chorizo encima, con queso fresco espolvoreado y arroz blanco/ corn tortillas dipped in refried beans topped with tasajo, cecina or chorizo, sprinkled w/ cheese & side rice.

Plato con tasajo, cecina, chorizo, chicharon, quesillo, guacamole, nopal asado, cebollita asado y chile jalapeño asada y frijoles/ sampler platter w/ tasajo, cecina, chorizo, deep fried pork skin, quesillo cheese, guacamole, grilled cactus leaf grilled green onion, a grilled jalapeño pepper & beans

Tasajo asado con tocino,chorizo chile campana y cebollas, cubierta con quesillo derretido, arroz y frijoles/stir-fried tasajo, bacon, chorizo bell peppers, onions covered w/ melted quesillo cheese w rice & black beans

Chiles rellenos con pollo o queso, lampreados con huevo y harina, cubiertos con salsa rojas y servidos con arroz y frijoles/ green chilis stuffed w/ chicken or cheese, deep fried w/ egg&flour batter covered w/ tomato sauce, rice & beans on the side.

Tortillas rellenas con pollo o queso, cubiertas con mole negro, rociadas con queso fresco y arroz blanco/ corn tortillas fill w/ chicken or cheese, covered w/ black mole, sprinkled cheese & rice on the side

Cóctel de mariscos con camarones, pulpo y abulón, mezclados en salsa dulce de tomates picados, cebollas y cilantro / mexican seafood cocktail w/ shrimp, octopus & abalone mixed in our sweet sauce, chopped tomatoes, onions, & cilantro.

Camarones curados en jugo de limón con tomate, cebolla, cilantro y aguacate. Shrimp cured in lemon juice mixed w/ tomato, onions, cilantro & avocado.

Pescado basa curado en jugo de limón con tomate, cebolla y cilantro / toasted tortilla topped w/ basa fish cured in lemon juice w/ tomatoes, onions, cilantro

Mojarra al mojo de ajo o a la diabla, con ensalada, arroz y frijoles / tilapia w/ salad, rice & black beans. Your choice of infused garlic flavor or spicy red chili sauce

Camarones envueltos en tocino rellenos de quesillo y sumergidos en salsa cremosa, con arroz y frijoles bacon wrapped shrimps filled w/ quesillo & submerged in creamy sauce, rice & beans

Camarones jugosos cocinados en una sabrosa salsa picante de chile rojo complementada con arroz, frijoles y ensalada / juicy shrimp cooked in a flavorful & spicy red chile sauce w/ beans, rice & salad

Camarones sazonados al mojo de ajo con arroz, frijoles y ensalada/ garlic infused shrimps w/ bean, rice & salad

Sopa caliente de camarones / hot & tasty shrimp soup

Tacos de pescado frito, con repollo y pico de gallo/fried fish corn tacos w/ cabbage & our pico de gallo salsa

Con jamón scrambled eggs w/ ham

Tortillas hechas a mano cubiertas con frijoles, queso fresco / 2 handmade tortillas topped w/ beans, cheese

Cóctel de mariscos con camarones, pulpo y abulón, mezclados en salsa dulce de tomates picados, cebollas y cilantro / mexican seafood cocktail w/ shrimp, octopus & abalone mixed in our sweet sauce, chopped tomatoes, onions, & cilantro.

Camarones curados en jugo de limón con tomate, cebolla, cilantro y aguacate. Shrimp cured in lemon juice mixed w/ tomato, onions, cilantro & avocado.

Pescado basa curado en jugo de limón con tomate, cebolla y cilantro / toasted tortilla topped w/ basa fish cured in lemon juice w/ tomatoes, onions, cilantro

Mojarra al mojo de ajo o a la diabla, con ensalada, arroz y frijoles / tilapia w/ salad, rice & black beans. Your choice of infused garlic flavor or spicy red chili sauce

Camarones envueltos en tocino rellenos de quesillo y sumergidos en salsa cremosa, con arroz y frijoles / bacon wrapped shrimps filled w/ quesillo & submerged in creamy sauce, rice & beans

Camarones jugosos cocinados en una sabrosa salsa picante de chile rojo complementada con arroz, frijoles y ensalada / juicy shrimp cooked in a flavorful & spicy red chile sauce w/ beans, rice & salad

Camarones sazonados al mojo de ajo con arroz, frijoles y ensalada/ garlic infused shrimps w/ bean, rice & salad

Sopa caliente de camarones / hot & tasty shrimp soup

Huevos revueltos con tomate, cebolla y jalapeños, arroz y frijoles/scrambled eggs w/ tomatoes, onions & jalapeños, rice & black beans

Chips cubiertos con salsa roja o verde, rociados con queso fresco y con tasajo, cecina, chorizo o pollo a la parrilla/ com tortilla chips covered in your choice of red or green spicy sauce, sprinkled w/ cheese & topped w/ tasajo, cecina, chorizo, or grilled chicken.

Huevos revueltos con nopal picado, y frijoles/scrambled eggs w/ diced cactus leaves, rice & beans

Huevos fritos sobre tortillas, cubiertas con salsa, arroz y frijoles / fried eggs on tortillas, covered w/ spicy sauce, rice & beans

Queso fresco fundido en salsa roja picante con arroz y frijoles / mexican cheese molten in spicy red sauce, served w/ rice & beans

Tortilla tostada grande de maíz con salsa de mole rociada con queso fresco / large corn tortilla w/ mole sauce sprinkled w/ cheese

Tortillas de maíz fritas hechas a mano, rellenas con queso y epazote / deep fried handmade corn tortillas filled w/ quesillo & epazote leaves.

Tortillas a mano fritas con papa y chorizo / deep fried corn tortillas filled w/ a mix of potatoes & chorizo.

Platillo tradicional de chapulines fritos servidos con limón/traditional fried grasshoppers served w/ lemon

Aguacates maduros con tomate, cebolla y cilantro picado y jugo limon / ripe avocado w/ chopped tomatoes, onions, cilantro & lime juice.

(Red mole sauce with chicken, served with rice)

(Yellow mole sauce with chicken, potatoes, chayote and green beans.

(Tasajo, cecina, chorizo, chicharon, guacamole, quesillo, nopal azado, jalaeño y cebolla)

(Tasajp, bell pepper, onions, bacon, quesillo, served with rice and beans)

(Grilled chicken beans served with rice and beans, palisade breats served with rice and beans)

(Grilled chicken beans served with rice and beans, palisade breats served with rice and beans)

(Cecina, tasajo, chile relleno, queso frito, arroz y frijoles

(Three corn tortillas fried, chicken taquitos covered with guacamole served with rice and beans

(Wrapped with banana leaf)

Basa fish filet sauteed in hot sauce and red onions served with rice and salad

Garlic cooked basa fish fillet topped, served with rice and beans

Basa fish fillet breaded and deep fried

Fried taco fish served in corn tortilla with pico de gallo and cabbage

(2) frijoles, queso fresco y cecina o tasajo

(Four corn tortillas covered with green tomatillo sauce chicken or cheese)

(Oaxaca tortilla incluye tasaj, cecina, chorizo y quesillo preparada con aciento pasta de frijol repollo, quesillo, tomate y aguacate).

(Oaxaca tortilla su eleccion de carne, tasajo, cecina o chorizo. preparada con aciento, pasta de frijol, repollo quesillo, tomate y aguacate)

(Opcion de tasajo, cecina, chorizo o quesillo con aciento pasta de frijol y queso

(Tasajo, cecina, 2 enchiladas con mole negro o coloradito, arroz, frijoles y guacamole).

(Tasajo, cecina, chohorizo, quesillo, arroz, frijoles negros, chile asado y cebollitas)

(Tasajo with onions, served with rice, black beans and avocado).

(Servido con arroz, frijoles negros, ensalada y aguacate).

(Tasajo, cecina, chorizo, 3 taquitos dorados, 3 quesadillas, 3 molotes, chicharron y quesillo)

Steamed cooked corn dough wrapped in banana leaves filled w/ black mole sauce & chicken.

Platter w/ tasajo, cecina & chorizo quesillo cheese, rice, black beans, grilled chili pepper & a grilled green onions.

Fried tasajo w/ onions, served w/ rice, beans & avocado.

Large toasted corn tortilla topped w/lard, refried bean paste, chopped cabbage, quesillo cheese, avocado, tomatoes, tasajo, cecina & chorizo

Tasajo, cecina, chorizo, 3 deep fried corn tortillas tacos, 3 "quesadillas", 3 "molotes",3 "memelas", chicharron, quesillo cheese & guacamole

Carne de chivo cocida a fuego lento servida como caldo, seco, o como tacos/ slow cooked goat meat served as stew, dry or as tacos

Pechuga de pollo a la plancha o empanizada, servida con arroz y frijoles / chicken breast, grilled or breaded, w/ rice & beans

Tortillas rellenas de pollo o queso, cubiertas con salsa de verde, queso fresco y crema/ tortillas filled w/ chicken or cheese, covered w/ green tomato sauce, sour cream &sprinkled cheese

Tortillas hechas a mano, con quesillo y su opcion de flor de calabaza, huitlacoche tasajo, cecina o chorizo / handmade tortillas w/ quesillo & w/ your choice of squashed blossom, mexican truffles, tasajo, cecina or chorizo

Plato con tasajo, cecina, 2 enchiladas de am mole negro o coloradito, arroz y frijoles. / Platter w/ tasajo, cecina, black or coloradito mole enchiladas, rice, black & beans

Tortilla hecha a mano con aciento, pasta de frijol, queso fresco y su elección de tasajo, cecina o chorizo o quesillo /handmade corn dough tortilla spread w/ lard, bean paste, fresh cheese & your choice of tasajo, cecina & chorizo or quesillo

Plato de tasajo o cecina, con arroz, frijoles, aguacate y ensalada / tasajo or cecina plate w/ rice, black beans avocado & salad

Cree su propia tlayuda: aciento, frijoles refritos, repollo picado, quesillo, aguacate, tomates y su opción de una carne: tasajo, cecina o chorizo / build your own tlayuda pick between lard, refried bean paste, chopped cabbage, avocado, tomatoes and your choice of one meat: tasajo, cecina & chorizo.

(Oaxaca tortilla incluye tasaj, cecina, chorizo y quesillo preparada con aciento pasta de frijol,repollo, quesillo, tomate y aguacate)

(Servido con arroz, frijoles negros, ensalada y aguacate)

(Servido con arroz, frijoles negros, ensalada y aguacate)

(Tasajo, cecina, chorizo, 3 taquitos dorados, 3 quesadillas, 3 molotes, chicharron y quesillo)