Fleurs et Cadeaux Restaurant Menu

Japanese, Bar

1002 Rue Saint-Urbain, Montreal, QC H2Z 1K6

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SASHIMI SUSHI FROID GRILLÉ FRIT NOUILLES DESSERTS

SASHIMI
- HOTATE
  $15.00
- SAKE
  $17.00
- SHIROMI
  $24.00
- AKAMI
  $28.00
- TORO
  $32.00
SUSHI
- F&C Chirashi Sushi
  sashimi, ikura, tsukemono, gari, wasabi, shari
  $42.00
- Temaki Sushi
  *OFFERT AU FLEURS ET CADEAUX SEULEMENT* Simi, tsukemono, nori, shari
  $84.00
- SANSO DONDURI
  *OFFERT AU BAR SANS SOLEIL SEULEMENT* tartare kaisen, sésame, chili fermenté, nori, shari kaisen tartare, sesame, fermented chili, nori, shari
  $21.00
FROID
- Onsen Tamago
  oeuf parfait, awase dashi, huile de truffe.perfect egg, awase dashi, truffle oil
  $5.00
- Tsukemono
  légumes marinés maison.homemade marinated vegetables
  $6.00
- Mousse À L’oursin
  crème à l’oursin, chips de crevettes.sea urchin cream, shrimp chips
  $11.00
- Aubergine Zunda-Ae
  aubergine agebitashi, purée d’edamame.eggplant agebitashi, edamame purée
  $11.00
- Légume Ohitashi
  légume du moment, kombu dashi, goma-ae.veggie of the moment, kombu dashi, goma-ae
  $13.00
- Tataki D’albacore
  yuzu ponzu, sauce chimichurri-wasabi.yuzu ponzu, chimichurri-wasabi sauce
  $19.00
GRILLÉ
- Canard Vieilli Au Miso Blanc
  (Froid/cold)canard vieilli 3 jours au miso blanc, légèrement carbonisé.3 days white miso-aged duck, lightly charred
  $20.00
- Bavette Yakiniku
  bavette marinée au shoyu koji, onigiri grillé, jaune d’oeuf au soya.shoyu koji-marinated Sank steak, grilled onigiri, soy-cured egg yolk
  $26.00
FRIT
- Agedashi Tofu
  tofu mou, dashi de shiitaké, champignons, daikon oroshi.soft ofu, shiitake dashi, mushrooms, daikon oroshi
  $15.00
- Poulet Nanban
  poulet rose-des-vents, sauce soya aigre-douce, sauce tartare à l'ail noir fried chicken, sweet-sour soy glaze, rose-des-vents black garlic tartare sauce
  $16.00
NOUILLES
- TANTAN UDON
  nouilles de blé, porc haché, sauce sésame, rayu wheat noodles, ground pork, sesame sa rayu
  $19.00
DESSERTS
- Crème Brulée Hojicha
  thé vert grillé, suprême d’orange.roasted green tea, orange supreme
  $8.00
- Cheesecake Style Basque
  coulis de camerise, pousses de shiso.haskap berries coulis, shiso shoots
  $9.00

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  $15.00
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  $24.00
- AKAMI
  $28.00
- TORO
  $32.00
SUSHI
- F&C Chirashi Sushi
  sashimi, ikura, tsukemono, gari, wasabi, shari
  $42.00
- Temaki Sushi
  *OFFERT AU FLEURS ET CADEAUX SEULEMENT* Simi, tsukemono, nori, shari
  $84.00
- SANSO DONDURI
  *OFFERT AU BAR SANS SOLEIL SEULEMENT* tartare kaisen, sésame, chili fermenté, nori, shari kaisen tartare, sesame, fermented chili, nori, shari
  $21.00
FROID
- Onsen Tamago
  oeuf parfait, awase dashi, huile de truffe.perfect egg, awase dashi, truffle oil
  $5.00
- Tsukemono
  légumes marinés maison.homemade marinated vegetables
  $6.00
- Mousse À L’oursin
  crème à l’oursin, chips de crevettes.sea urchin cream, shrimp chips
  $11.00
- Aubergine Zunda-Ae
  aubergine agebitashi, purée d’edamame.eggplant agebitashi, edamame purée
  $11.00
- Légume Ohitashi
  légume du moment, kombu dashi, goma-ae.veggie of the moment, kombu dashi, goma-ae
  $13.00
- Tataki D’albacore
  yuzu ponzu, sauce chimichurri-wasabi.yuzu ponzu, chimichurri-wasabi sauce
  $19.00
GRILLÉ
- Canard Vieilli Au Miso Blanc
  (Froid/cold)canard vieilli 3 jours au miso blanc, légèrement carbonisé.3 days white miso-aged duck, lightly charred
  $20.00
- Bavette Yakiniku
  bavette marinée au shoyu koji, onigiri grillé, jaune d’oeuf au soya.shoyu koji-marinated Sank steak, grilled onigiri, soy-cured egg yolk
  $26.00
FRIT
- Agedashi Tofu
  tofu mou, dashi de shiitaké, champignons, daikon oroshi.soft ofu, shiitake dashi, mushrooms, daikon oroshi
  $15.00
- Poulet Nanban
  poulet rose-des-vents, sauce soya aigre-douce, sauce tartare à l'ail noir fried chicken, sweet-sour soy glaze, rose-des-vents black garlic tartare sauce
  $16.00
NOUILLES
- TANTAN UDON
  nouilles de blé, porc haché, sauce sésame, rayu wheat noodles, ground pork, sesame sa rayu
  $19.00
DESSERTS
- Crème Brulée Hojicha
  thé vert grillé, suprême d’orange.roasted green tea, orange supreme
  $8.00
- Cheesecake Style Basque
  coulis de camerise, pousses de shiso.haskap berries coulis, shiso shoots
  $9.00

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SASHIMI

HOTATE

SAKE

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AKAMI

TORO

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Mousse À L’oursin

Aubergine Zunda-Ae

Légume Ohitashi

Tataki D’albacore

GRILLÉ

Canard Vieilli Au Miso Blanc

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FRIT

Agedashi Tofu

Poulet Nanban

NOUILLES

TANTAN UDON

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Crème Brulée Hojicha

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Aubergine Zunda-Ae

Légume Ohitashi

Tataki D’albacore

GRILLÉ

Canard Vieilli Au Miso Blanc

Bavette Yakiniku

FRIT

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NOUILLES

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