El Ranchito Marketplace Menu

Handcrafted croquetas using the best ingredients always freshly made to order. Croquetas elaboradas artesanalmente con los mejores ingredientes siempre recién hechas al momento.

The best in miami guaranteed. Made with 100% young creole corn and carefully wrapped in the corn husk. Stuffed with pork. El mejor en miami garantizado. Elaborado 100% con maíz joven criollo y envueltos cuidadosamente en la hoja del maíz. Relleno de carne de cerdo.

Our Famous tamale paired with pork chunks and onions. Nuestro Famoso tamal maridado con chicharrón y cebolla.

Tostones en forma de copa rellenos y adornado con nuestro pico de gallo. Cup-shaped tostones stuffed and garnished with our pico de gallo.

Made by hand daily from the best ingredients, giving a unique homemade taste. Elaborado a mano diariamente con los mejores ingredientes, dando un sabor casero único.

Handcrafted to perfection These humble hand pies are the perfect combo of savory filling and flaky crust. Hecho a mano a la perfección.Son la combinación perfecta de un relleno sabroso y una corteza hojaldrada.

One of our signature house specialty. Sold By the pound, Cut into small bites from our handpicked Brazilian pork belly. Made to order to ensure freshness, our pork rinds are the perfect crunchy, salty snack. They're light and crispy and make for a perfect addition to your order. Una de las especialidades de la casa. Se vende por libra, Cortado en pequeños pedazos, panceta de cerdo brasileño seleccionada a mano. Hechos al momento para garantizar su frescura, nuestros chicharrones son crujientes y salados a la perfección.

Crispy Seafood Mix with julienne cut onions.

3 Count Per order. Our version of a food icon fresh ingredients always!!!

Tamal en cazuela is basically Cuban tamales without the chore of actually making Cuban tamales. Tender, braised mojo-marinated pork cooked in a thick, sweet, and savory cornmeal and tomato-based stew. It's absolutely to die for. You and your family will absolutely LOVE this dish!/ El tamal en cazuela son básicamente tamales cubanos sin la tarea de hacer tamales cubanos. Carne de cerdo tierna, estofada y marinada en mojo, cocinada en un guiso espeso, dulce y sabroso a base de harina de maíz y tomate. Es absolutamente para morirse. ¡A ti y a tu familia les ENCANTARÁ absolutamente este plato!

A healthy, satisfying, and delicious alternative to chicken nuggets, these boneless chicken breasts are cooked in a marinade with a mixture of herbs and spices./Una alternativa saludable, satisfactoria y deliciosa a los nuggets de pollo, estas pechugas de pollo deshuesadas se cocinan en un adobo con una mezcla de hierbas y especias.

Boneless half chicken marinated in a blend of garlic, herbs, and spices, to perfection comes with a choice of 2 sides./Medio pollo deshuesado marinado en una mezcla de ajo, hierbas y especias, viene a la perfección con 2 guarniciones a elegir.

Smoked in-house to perfection (leg & quarter) / Ahumado en casa hasta la perfeccion (Muslo y Contramuslo).

Fried Pork onions topped with onion. Cebollas de cerdo fritas cubiertas con cebolla

Our smoked pork shank is a favorite of our costumers, smoked for 6 hours prior to baking assuring a unique flavor and meat tenderness. Our Smoked Pork Shank is a hearty, smoky dish that can be served with your choice of side.

Slow roasted pulled pork cooked from our family recipe for a special flavor. Lechón asado lentamente cocinado con nuestra receta familiar para un sabor especial.

This tasty dish has been a traditional favorite for many generations. The finest meat section of the pork called by many the pork "Fillet Mignon" Prepared with the best ingredients, it is sure to satisfy your taste buds./Este sabroso plato ha sido un favorito tradicional durante muchas generaciones. La mejor sección de la carne del cerdo llamado por muchos el "Filet Mignon" de la carne de cerdo. Preparado con los mejores ingredientes, seguro satisfará tu paladar.

Generously seasoned and pan fried, with sliced onions that are cooked in the same skillet as the steaks so they’re super flavorful. Sazonados generosamente y fritos en sartén, con rodajas de cebolla que se cocinan en la misma sartén que los bistecs para que queden súper sabrosos.

Our smoked pork chops are slowly cooked to perfection. Perfect choice to a flavorful and hearty dinner option./Nuestras chuletas de cerdo ahumadas se cocinan lentamente a la perfección. La elección perfecta para una opción de cena sabrosa y abundante.

Our 100% USDA CHOICE never frozen, premium steak is different than your regular skirt steak, ours is a much more tender cut that comes from the tenderloin only from grass fed cattle. Making this churrasco the most unique and flavorful around./Nuestro bistec premium 100% USDA CHOICE nunca congelado es diferente al churrasco regular que están acostumbrados, el nuestro es un corte mucho más tierno que proviene del lomo, solo de ganado alimentado con pasto. Haciendo de este churrasco el más singular y sabroso que existe.

Slow cooked oxtail stew in our recipe to perfection. Rabo encendido cocinado a fuego lento en nuestra receta a la perfección.

Our finest hand selected very tender cut of beef that is popular for its flavor and versatility, also well-known for its tenderness and leanness.The cut is best when it is cooked medium rare. USDA PRIME never frozen prepared to order./Nuestro mejor corte de carne de res muy tierno seleccionado a mano. Un corte popular por su sabor y versatilidad, también conocido por su ternura y delgadez. El corte es mejor cuando se cocina medio crudo. USDA PRIME nunca congelado preparado a pedido.

Our version of this cuban delicacy ground beef cooked with our own unique recipe./Nuestra versión de esta delicia cubana cocinada con nuestra receta única.

Our version of the national dish of Cuba .Flank steak braised with vegetables and aromatics until it shreds into strands our unique trademarked recipe a cuban delicacy a must try./Nuestra versión del plato nacional de Cuba. Filete de falda estofado con vegetales y aromáticos hasta que se desmenuce en hebras. Nuestra receta única de marca registrada es un manjar cubano que debe probar.

Nuestro intento de este icónico manjar cubano. Delicioso filete de flanco a la parrilla marinado a la perfección/Our try at this iconic cuban delicacy. Delicious Marinated to perfection grilled flank steak

Lamb shank slowly cooked in our house special sauce, unique flavor in miami. Pierna de cordero cocinada lentamente en nuestra salsa especial de la casa, sabor único en Miami.

Fresh Prepared to order/Preparado a la orden fresco.

Swai Fillet cooked with our spices. Swai Filete cocinado con nuestras especias.

12oz of the best fresh never frozen salmon huge in size/ el mejor salmon la mayor cantidad a la plancha

12oz King Fish Steak/ Bistec de serrucho

Grilled Mahi fillet 10oz fresh never frozen with our sauce/Filete de Mahi fresco

Whole fried fresh snapper brought to us on a daily basis. Pargo fresco frito entero que nos traen a diario.

Indulge in the rich and vibrant flavors of Cuba with our mouthwatering Mojo-Marinated Snapper Fillet. This exquisite dish showcases the finest quality snapper fillet, expertly prepared and marinated to perfection, delivering a burst of Caribbean zest with every delightful bite. Deléitese con los ricos y vibrantes sabores de Cuba con nuestro delicioso filete de pargo marinado con mojo. Este exquisito plato presenta un filete de pargo de la más alta calidad, preparado por expertos y marinado a la perfección, brindando una explosión de sabor caribeño con cada delicioso bocado

Indulge in the ultimate pork experience with our "Pork Baby Back Ribs." Choose your preferred preparation – grilled, BBQ, or smoked – and savor the delectable flavors that follow. Each option is a masterpiece in its own right, showcasing the tender, succulent meat that makes these ribs a true delight. Deléitese con la mejor experiencia de carne de cerdo con nuestras "Costillitas de cerdo". Elija su preparación preferida (a la parrilla, barbacoa o ahumado) y saboree los deliciosos sabores que siguen. Cada opción es una obra maestra por derecho propio, mostrando la carne tierna y suculenta que hace de estas costillas una verdadera delicia.

Experience the epitome of ocean-to-table delight with our "Grilled Grouper Steak." Dive into a culinary adventure as you savor the exquisite flavor of this tender and succulent fish, expertly grilled to perfection. The Grouper's natural essence shines through with every forkful, offering a delicate balance of flakiness and juiciness that's a testament to our commitment to quality. Experimente el epítome de la delicia del océano a la mesa con nuestro "filete de mero a la parrilla". Sumérgete en una aventura culinaria mientras saboreas el exquisito sabor de este tierno y suculento pescado, asado a la perfección por expertos. La esencia natural del mero brilla con cada bocado, ofreciendo un delicado equilibrio de hojaldre y jugosidad que es un testimonio de nuestro compromiso con la calidad.

Delight in the simple elegance of our "Whole Fried Crappie Fish." Immerse yourself in the experience of savoring this beautifully presented dish, where a perfectly fried crappie takes center stage. The crispy exterior gives way to tender and flavorful white flesh, offering a symphony of textures and tastes that exemplify the essence of uncomplicated culinary pleasure. Deléitese con la sencilla elegancia de nuestro "Pescado tipo de pez entero frito". Sumérjase en la experiencia de saborear este plato bellamente presentado, donde un tipo de pez perfectamente frito ocupa un lugar central. El exterior crujiente da paso a una pulpa blanca tierna y sabrosa, que ofrece una sinfonía de texturas y sabores que ejemplifican la esencia del placer culinario sin complicaciones.

PESCADO BLANCO CEBOLLA MORADAS, CILANTRO, LIMON TODO CORTADO EN BRUNOISE EN NUESTRA LECHE DE TIGRE EN SALSA DE ROCOTO./WHITE FISH RED ONIONS, CILANTRO, LIME ,EVERYTHING CUT BRUNOISE IN OUR TIGER’S MILK IN ROCOTO SAUCE.

CALAMAR, PESCADO BLANCO FRESCO, CEBOLLA ROJA, CILANTRO EN NUESTRA SALSA DE LIMON. SQUID, SHRIMP, FRESH WHITE FISH, RED ONIONS CILANTRO IN OUR LIME SAUCE.

PESCADO FRESCO BLANCO EMPANISADO FRITO, CEBOLLA ROJA, CILANTRO,LIMON, SOBRE UNA CAMA DE LECHUGA CON NUESTRA SALSA DE AJO ESPECIAL / FRIED BREADED WHITE FRESH FISH , CILANTRO, LIME, ON A LETTUCE BED WITH OUR SPECIAL GARLIC SAUCE.

Cuban-style "Ceviche de Chicharrones" is a flavorful and vibrant dish that combines the essence of traditional ceviche with the unique twist of crispy chicharrones, which are fried pork rinds. El "Ceviche de Chicharrones" al estilo cubano es un plato sabroso y vibrante que combina la esencia del ceviche tradicional con el toque único de los chicharrones crujientes, que son chicharrones fritos.

"La Trinidad" offers an exquisite culinary journey through the vibrant flavors of our ceviches, allowing you to indulge in a trio of your favorite selections from our carefully curated menu. With a choice of three out of five captivating ceviches, you have the opportunity to craft a personalized tasting experience that suits your palate. "La Trinidad" ofrece un viaje culinario exquisito a través de los vibrantes sabores de nuestros ceviches, permitiéndole disfrutar de un trío de sus selecciones favoritas de nuestro menú cuidadosamente curado. Con una selección de tres de cinco cautivadores ceviches, tiene la oportunidad de crear una experiencia de degustación personalizada que se adapte a su paladar.

ndulge in the irresistible fusion of flavors with our signature dish, "Arroz Chaufa," a delightful Peruvian twist on the classic fried rice. With a choice between tender chicken, succulent meat, delectable seafood, or a satisfying vegetarian option, this dish caters to every palate. Disfrute de la irresistible fusión de sabores con nuestro plato estrella, "Arroz Chaufa", un delicioso toque peruano en el clásico arroz frito. Con una opción entre pollo tierno, carne suculenta, mariscos deliciosos o una opción vegetariana satisfactoria, este plato satisface todos los paladares.

Experience the captivating harmony of flavors with our "Lomo Salteado," a tantalizing dish that brings the essence of stir-fried beef to life. Delight in succulent slices of beef, perfectly seared and infused with an enticing blend of aromatic spices. Our skilled chefs skillfully craft this dish to balance the tender texture of the beef with the vibrant medley of spices. Experimente la cautivadora armonía de sabores con nuestro "Lomo Salteado", un plato tentador que da vida a la esencia de la carne salteada. Deléitate con suculentas rebanadas de carne de res, perfectamente chamuscadas e infundidas con una tentadora mezcla de especias aromáticas. Nuestros hábiles chefs elaboran hábilmente este plato para equilibrar la textura tierna de la carne de res con la vibrante mezcla de especias.

Indulge in a burst of flavors with our "Pollo Salteado," a tantalizing dish that brings the art of stir-frying to your plate. Succulent pieces of chicken are expertly seared and infused with a symphony of aromatic spices, creating a harmonious blend that dances on your taste buds. Deléitese con una explosión de sabores con nuestro "Pollo Salteado", un plato tentador que trae el arte de saltear a su plato. Suculentos trozos de pollo son hábilmente chamuscados e infundidos con una sinfonía de especias aromáticas, creando una mezcla armoniosa que baila en tus papilas gustativas.

Cuban bread, lettuce, tomato, Julianne Dry Fries and our special sauce delicious in every bite. Pan cubano, lechuga, tomate, papas julianas y nuestra salsa especial deliciosa en cada bocado

Made from our slow roasted suckling pig with a family recipe achieving a unique flavor. Hecho de nuestra lechon asado lentamente con una receta familiar logrando un sabor unico.

It’s a fish sandwich that consists of a butterflied filet Snapper fish with the tail still in place. Es un sándwich de pescado que consiste en un filete de pescado pargo con la cola aún en su lugar.

Hand-selected chicken breast, topped with lettuce, tomato and our secret sauce. Pechuga de pollo seleccionada a mano, cubierta con lechuga, tomate y nuestra salsa secreta.

Our version of our steak sandwich, made of 100% USDA choice skirt steak. Nuestra versión de nuestro pan con bistec, hecho 100% con el mejor churrasco.

Our version of this famous cuban-miami staple :Cuban Style Ham, Pork Leg Ham, Swiss cheese, pickles, mustard, topped with our famous croquettes on Cuban bread./ Nuestra versión de este famoso alimento básico cubano-miami: jamón estilo cubano, jamón de pierna de cerdo, queso suizo, pepinillos, mostaza, cubierto con nuestras famosas croquetas en pan cubano.

Our version of this famous international cuban staple :Cuban Style Ham,Pulled Pork, Swiss cheese, pickles, mustard, on Cuban bread./ Nuestra versión de este famoso alimento básico cubano internacional: jamón estilo cubano, jamón de pierna de cerdo, queso suizo, pepinillos, mostaza, en pan cubano.

Our try at a cuban-miami tradition pulled pork, serrano ham, swiss cheese, pickles, mustard, mayonnaise on a sweet bread/Nuestro intento en una tradición cubano-miami lechon asado, jamón serrano, queso suizo, pepinillos, mostaza, mayonesa en un pan dulce

Made to order for a perfect flavor/Echo a la orden para el sabor perfecto.

Snapper Fingers crispy prepared to perfection. Comes in a bed of french fries. Dedos de pargo crujientes preparados a la perfección. Viene en una cama de papas fritas.

Fresh Squeezed made to order

Freshly Squeezed to order for your enjoyment 32oz jug(NOT 64OZ)/Esprimido al momento para su disgust.