Eclipse Burgers Cachapas Y Mas Menu

Indulge in our tantalizing Cachapa De Pollo, featuring shredded chicken, melted Mozzarella cheese, garlic sauce, and crisp shredded lettuce, served with Eclipse Special Sauce—a Venezuelan delight sure to delight your taste buds! ¡Date un gusto con nuestra tentadora Cachapa De pollo, con pollo desmenuzado, queso Mozzarella fundido, salsa de ajo y crujiente lechuga rallada, servida con Salsa Especial Eclipse, una delicia venezolana que seguramente deleitará tu paladar!

Indulge in our savory Patacon De Pollo, featuring crispy plantains topped with tender shredded chicken, shredded lettuce, tomatoes, red onions, melted mozzarella cheese, and a tantalizing combination of Eclipse Special Sauce, ketchup, and mayo—a delicious fusion of flavors sure to satisfy your cravings! ¡Disfruta de nuestro sabroso Patacon De Pollo, con plátanos fritos crujientes cubiertos de pollo desmenuzado tierno, lechuga rallada, tomates, cebollas rojas, queso mozzarella derretido y una tentadora combinación de Salsa Especial Eclipse, kétchup y mayonesa, una deliciosa fusión de sabores que seguramente satisfará tus antojos!

Indulge in our flavorful Quesadilla De Pollo, featuring a golden tortilla filled with tender shredded chicken, shredded lettuce, zesty pico de gallo, and melted mozzarella cheese, all drizzled with our signature Eclipse Special Sauce—a mouthwatering delight sure to satisfy your cravings! Spanish: ¡Disfruta de nuestra sabrosa Quesadilla De Pollo, con una tortilla dorada rellena de pollo desmenuzado tierno, lechuga rallada, pico de gallo picante y queso mozzarella derretido, todo aderezado con nuestra exclusiva Salsa Especial Eclipse - ¡un placer que seguramente satisfará tus antojos!

Savor our delectable Bacon Ranch Chicken Sandwich, featuring a juicy grilled chicken breast topped with crispy bacon, creamy ranch dressing, fresh lettuce, ripe tomatoes, and sliced red onions, all nestled between a soft brioche bun a flavor packed delight that will leave you craving more! Spanish: ¡Saborea nuestro delicioso Sándwich de Pollo con Tocino y Ranch, con un jugoso filete de pollo a la parrilla cubierto con tocino crujiente, aderezo ranch cremoso, lechuga fresca, tomates maduros y cebollas rojas en rodajas, todo entre un suave pan brioche. ¡Un deleite lleno de sabor que te dejará deseando más!

Experience the savory delight of our Yaroa De Pollo, featuring layers of crispy fries topped with tender shredded chicken, melted mozzarella cheese, ketchup, and our special Eclipse Special Sauce a satisfying and indulgent treat that will leave you craving more! ¡Disfruta del deleite sabroso de nuestra Yaroa De Pollo, con capas de papas fritas crujientes cubiertas con tierno pollo desmenuzado, queso mozzarella derretido, ketchup y nuestra especial Salsa Especial Eclipse! ¡Un placer satisfactorio e indulgente que te dejará deseando más!

Savor the simplicity of our Plain Hot Dog, featuring a 6 inch Nathan's all beef frankfurter nestled in a soft bun a classic favorite that's perfect for a quick and delicious bite! Spanish: ¡Disfruta de la sencillez de nuestra Salchicha Caliente Simple, con una salchicha de res de 6 pulgadas de Nathan's en un suave bollo: un favorito clásico perfecto para un bocado rápido y delicioso.

Introducing the Classic Cheeseburger a juicy beef patty in a fresh bun, topped with melted cheddar cheese, crisp lettuce, ripe tomatoes, pickles, and a portion of ketchup. Perfect for any occasion, this timeless burger delivers a satisfying, classic flavor in every bite! Spanish: Presentamos la Hamburguesa Clásica con Queso: una jugosa carne de res en un pan fresco, cubierta con queso cheddar derretido, lechuga crujiente, tomates maduros, pepinillos y una porción de ketchup. Perfecta para cualquier ocasión, ¡esta hamburguesa atemporal ofrece un sabor clásico y satisfactorio en cada bocado!

Introducing our Chimi Dominicano a Dominican street food classic! Enjoy a flavorful beef patty topped with cooked cabbage, marinated red onions, sliced tomatoes, a drizzle of ketchup and mayo, and our special Eclipse sauce, all served on a toasted bun. Experience the vibrant and delicious taste of the Dominican Republic! ¡Presentamos nuestro Chimi Dominicano, un clásico de la comida callejera dominicana! Disfruta de una sabrosa hamburguesa de carne de res cubierta con repollo cocido, cebollas rojas marinadas, rodajas de tomate, un chorrito de ketchup y mayonesa, y nuestra salsa especial Eclipse, todo servido en un pan tostado. ¡Experimenta el vibrante y delicioso sabor de la República Dominicana!

Super Chimi: El Pega Cuerno Get ready for a next-level Dominican street food experience! Our Super Chimi: El Pega Cuerno is packed with bold flavors, featuring crispy chicharrón, melted cheddar cheese, and sweet plátano maduro, all nestled in a traditional Pan de Agua. This chimi is the perfect balance of crunch, creaminess, and a touch of sweetness—one bite, and you’ll be hooked! ¡Prepárate para una experiencia de comida callejera dominicana de otro nivel! Nuestro Super Chimi: El Pega Cuerno está lleno de sabores intensos, con crujiente chicharrón, derretido queso cheddar y dulce plátano maduro, todo dentro de un tradicional Pan de Agua. El equilibrio perfecto entre crocante, cremoso y un toque dulce—¡una sola mordida y quedarás enganchado!

Experience the Best Tacos Dominicano, a fusion of traditional taco flavors with a Dominican twist! Our top-ranking tacos feature tender shredded chicken, crisp shredded lettuce, Eclipse Pico de Gallo, a blend of shredded and melted cheddar cheese, all topped with our signature Eclipse Special Sauce, nestled in a soft tortilla. Taste the excellence that elevates every bite! Spanish: ¡Experimenta los Mejores Tacos Dominicano, una fusión de sabores tradicionales de tacos con un toque dominicano! Nuestros tacos de mejor clasificación cuentan con tierno pollo desmenuzado, lechuga crujiente rallada, Eclipse Pico de Gallo, una mezcla de queso cheddar rallado y derretido, todo coronado con nuestra exclusiva Salsa Especial Eclipse, todo ello envuelto en una suave tortilla. ¡Prueba la excelencia que eleva cada bocado!

Discover our Picadera De 1 Carne, where you select your meats! Choose from succulent Fried Pork Carnitas, Crispy Chicken Chicharrón, Tropical Frying Cheese, Fried Pork Ears, Chicken Breast, Dominican Longaniza, Chicharrón, or Induveca Salami. Each option includes your preferred side: Tostones, Yuca, Fried Yuca, Sweet Potato Fries, or Potatoes. A customizable feast tailored to satisfy all your cravings. Spanish: Descubre nuestra Picadera De 1 Carne, ¡donde selecciona tu carne! Elige entre suculentas Carnitas de Cerdo Frita, Chicharrón de Pollo Crujiente, Queso Tropical de Freír, Orejas de Cerdo Fritas, Pechuga de Pollo, Longaniza Dominicana, Chicharrón o Salami Induveca. Cada opción incluye tu acompañamiento preferido: Tostones, Yuca, Yuca Frita, Batata Frita o Papas. ¡Un festín personalizable diseñado para satisfacer todos tus antojos!

Enjoy our Kids 6 pcs Chicken Nugget Meal with fries and your choice of soda, water, or Kids Natural Juice. Perfect for little ones! Spanish: Disfruta de nuestro Menú Infantil de 6 Nuggets de Pollo con papas fritas y tu elección de refresco, agua o jugo natural para niños. ¡Perfecto para los pequeños!

Indulge in the unique flavors of our Mofonguitos De Pollo! These mouthwatering chicken mofongo bites are paired with shredded cheddar cheese and our signature Eclipse Special Mayo Ketchup, served alongside Eclipse Pico De Gallo. Available in baskets of three for a truly delectable experience. Sumérgete en los sabores únicos de nuestros Mofonguitos De Pollo! Estos irresistibles bocados de mofongo de pollo se combinan con queso cheddar rallado y nuestro exclusivo Mayo Ketchup Especial Eclipse, servidos junto a Eclipse Pico De Gallo. Disponibles en canastas de tres para una experiencia verdaderamente deliciosa.

Satisfy your cravings with our 6 pcs Wings! These perfectly seasoned, crispy wings come with your choice of dipping sauce, either bathed in the sauce or served on the side, for an irresistible flavor experience. ¡Satisface tus antojos con nuestras 6 piezas de Alitas! Estas alitas, perfectamente sazonadas y crujientes, vienen con la salsa de tu elección, ya sea bañadas en la salsa o servidas a un lado, para una experiencia de sabor irresistible.

Savor the Dominican flavors of our Salchi Papa! This Eclipse-style dish features crispy French fries topped with a sliced 6-inch Nathan's hot dog, smothered in a generous amount of melted Mozzarella Cheese, ketchup, and our special mayo-ketchup blend, creating a mouthwatering combination. ¡Saborea los sabores dominicanos de nuestra Salchi Papa! Este plato al estilo Eclipse incluye papas fritas crujientes cubiertas con una salchicha Nathan's de 6 pulgadas en rodajas, bañadas en una generosa cantidad de queso Mozzarella derretido, ketchup y nuestra mezcla especial de mayo-ketchup, creando una combinación deliciosa.

Experience the bold flavors of our Chicken Nachos Dominican Style! Crispy tortilla chips are generously topped with tender shredded chicken, shredded lettuce, shredded cheddar cheese, corn, melted cheese, Eclipse Pico De Gallo, and drizzled with our signature Eclipse Special Sauce, creating a mouthwatering twist on a classic favorite. Spanish: ¡Experimenta los sabores audaces de nuestros Nachos de Pollo al estilo Dominicano! Chips de tortilla crujientes están generosamente cubiertas con pollo desmenuzado tierno, lechuga rallada, queso cheddar rallado, maíz, queso derretido, Eclipse Pico De Gallo y aderezadas con nuestra exclusiva Salsa Especial Eclipse, creando un delicioso giro en un clásico favorito.

Indulge in our 2pc Pechurina Dominicana, featuring tender, juicy chicken cutlets seasoned with a blend of traditional Dominican spices, fried to perfection for a crisp exterior and a succulently moist interior. Choose to elevate this dish into a combo by selecting from a variety of sides: Yuca Frita, Yuca, Tostones, Batata Frita, or Seasoned Fries. It's the ideal choice for a satisfying meal that brings a taste of the Dominican Republic right to your plate. Spanish: Disfruta de nuestras 2pc Pechurina Dominicana, que incluyen tiernos filetes de pollo jugosos, aderezados con una mezcla de especias tradicionales dominicanas y fritos a la perfección para obtener un exterior crujiente y un interior deliciosamente húmedo. Opta por convertir este plato en un combo seleccionando entre una variedad de guarniciones: Yuca Frita, Yuca, Tostones, Batata Frita o Papas Sazonadas. Es la elección ideal para una comida satisfactoria que trae el sabor de la República Dominicana directamente a tu plato.

You can choose a plate with two ball of rice, beans, meat and salad.

Join us for our Happy Hour special, available Monday to Sunday from 4 PM to 7 PM. For a limited time only, enjoy a delicious combo that includes a juicy hamburger topped with fresh lettuce, tomatoes, and cheese, served with crispy fries and a can of soda. Don't miss out on this fantastic deal! Únete a nosotros para nuestro especial de Happy Hour, disponible de lunes a domingo de 4 PM a 7 PM. Por tiempo limitado, disfruta de un delicioso combo que incluye una jugosa hamburguesa con lechuga fresca, tomates y queso, acompañada de papas fritas crujientes y una lata de refresco. ¡No te pierdas esta oferta fantástica!

Introducing GreenC a revitalizing green juice crafted to invigorate and nourish your body. Green apple, Spinach, Celery, Ginger, Black Pepper, Cucumber, Pineapple. This juice is designed to: Support detoxification and digestion with its hydrating and anti-inflammatory properties. Boost your metabolism and enhance your overall energy levels. Provide essential vitamins and antioxidants to strengthen your immune system and promote healthy skin. Aid in reducing inflammation and improving nutrient absorption. With every sip, you’re not only refreshing your palate but also fueling your body with natural goodness. Perfect for a daily boost or a healthy treat anytime!

Indulge in the creamy sweetness of our Strawberry Ice Cream Shake! Made with luscious strawberry ice cream blended to perfection with creamy milk, topped with fluffy whipped cream, and drizzled with a decadent strawberry sauce, this refreshing shake is the perfect treat to satisfy your sweet tooth on a hot day. Spanish: ¡Déjate llevar por la dulzura cremosa de nuestro Batido de Helado de Fresa! Elaborado con delicioso helado de fresa mezclado a la perfección con leche cremosa, coronado con esponjosa crema batida y cubierto con un decadente salsa de fresa, este refrescante batido es el placer perfecto para satisfacer tu antojo de dulce en un día caluroso.

Quench your thirst with the refreshing taste of our Passion Fruit Natural Juice! Made from fresh passion fruit, this tropical delight is bursting with vibrant flavors and is the perfect accompaniment to your meal. Spanish: ¡Refresca tu sed con el delicioso sabor de nuestro Jugo Natural de Chinola! Elaborado con maracuyá fresca, esta delicia tropical está llena de sabores vibrantes y es el complemento perfecto para tu comida.