9 mini arepitas fritas, queso frito, nata criolla y salsa Verde. / 9 mini fried arepitas, fried cheese, creole cream and green sauce.
$9.50
Tequeños / Cheese Sticks
5 tequeños de queso con salsa verde. / 5 cheese sticks with green sauce.
$9.00
CANOA DE MARISCOS
Camarón y calamares en crema con pure de papa gratinado, acompañado de 2 filetes de pescado a la menier, pan con ajo y papas fritas.
$60.00
FAJITAS MIXTAS
Fajitas de lomito y pollo acompañadas de tortillas de harina, pico gallo, guasacaca y queso rallado.
$28.00
Especiales / Specials
Parrillita Brasero / Brasero Grill
Yuca hervida, carne angus, ketchup y guasacaca. / Boiled cassava, angus meat, ketchup and guasacaca.
$22.00
Club House El Brasero
Pechuga de pollo al grill, tocineta, jamón, queso americano, huevo frito, lechuga, tomate, ketchup, mayonesa, mostaza y papas fritas. / Grilled chicken breast, bacon, ham, American cheese, fried egg, lettuce, tomato, ketchup, mayonnaise, mustard, and French fries.
$19.00
Hamburguesa Brasero / Brasero's Burger
Pan brioche, carne angus al grill, mermelada de tocineta y cebolla, queso americano, mayonesa especial, lechuga, tomate, cebolla y papas fritas. / Brioche bread, grilled angus beef, bacon and onion jam, American cheese, special mayonnaise, lettuce, tomato, onion and French fries.
$18.00
Pepito Brasero
Carne angus, tocineta, lechuga, tomate y cebolla, papitas fritas ralladas, queso americano y pecorino. Papas fritas. / Angus beef, bacon, lettuce, tomato and onion, shredded french fries, american cheese and pecorino. French fries.
$17.00
Perro Caliente Especial Doral / Golden Special Hot Dog
Pan, salchicha de res enrollada en tocineta, repollo, cebolla, maíz dulce, papitas ralladas y queso amarillo. / Bread, bacon-wrapped beef sausage, cabbage, onion, sweet corn, shredded potatoes, and yellow cheese.
$6.00
MEGA PARRILLA BRASERO (Para Dos Personas)
2 Pinchos de lomito con pechuga de pollo, 2 cortes de picaña, 2 chorizos, 1 arepa rellena de queso, 1 cachapa con queso de mano, yuca sancochada, pico de gallo, guasacaca, y queso fundido con chistorra.
$50.00
Arepas Asadas o Fritas / Roasted or Fried Arepas
Arepa De Carne Mechada / Shredded Beef Arepa
$6.50
Arepa De Queso De Mano / Hand Cheese Arepa
$6.50
Arepa De Jamón Y Queso / Ham & Cheese Arepa
$6.50
Arepa De Pollo Mechado / Shredded Chicken Arepa
$6.50
Arepa De Queso Amarillo / Yellow Cheese Arepa
$6.50
Arepa De Queso Blanco / White Cheese Arepa
$6.50
La Pelua / The Pelua
Carne mechada, queso amarillo o blanco. / Shredded beef, yellow or white cheese.
$8.00
La Rumbera / The Rumbera
Pernil, queso amarillo o blanco. / Ham, yellow or white cheese.
$8.00
La Perico / The Perico
Huevos revueltos con tomate, cebolla y queso amarillo o blanco. / Scrambled eggs with tomato, onion and yellow or white cheese.
$8.00
La Catira / The Catira
Pollo mechado, queso amarillo o blanco. / Shredded chicken, yellow or white cheese.
$8.00
La Domino / The Domino
Frijoles negros y queso blanco. / Black beans and white cheese.
$8.00
La Pabellón / The Pabellón
Carne mechada, maduros, frijoles negros y queso blanco. / Shredded beef, sweet plantains, black beans and white cheese.
$8.00
La Llanera / The Llanera
Carne angus al grill, queso de mano, aguacate y pico de gallo. / Grilled angus beef, hand cheese, avocado and pico de gallo.
$8.00
La Reina Pepiada
Ensalada de pollo y aguacate. / Chicken salad and avocado.
$8.00
La Sifrina
Reina pepiada con queso amarillo. / Reina pepiada with yellow cheese.
$8.00
Empanadas Venezolanas / Venezuelan Empanadas
Carne Mechada / Shredded Beef
$3.50
Pollo Mechado / Shredded Chicken
$3.50
Carne Molida / Ground Beef
$3.50
Queso / Cheese
$3.50
Jamón Y Queso / Ham & Cheese
$3.50
Pabellón
$3.50
Domino
$3.50
Camarón / Shrimp
$3.50
Tajadas Con Queso / Fried Plantain Slices With Cheese
